Legal Protection of Trade Secrets in Culinary Business Agreements for Micro, Small and Medium Enterprises

M Rizqi Azmi; Nabilah Farah Dibah; Yuliana Indah Sari

doi:10.31599/krtha.v19i1.3758

Authors

M Rizqi Azmi Universitas Islam Riau
Nabilah Farah Dibah Universitas Islam Riau
Yuliana Indah Sari Universitas Islam Riau

DOI:

https://doi.org/10.31599/krtha.v19i1.3758

Keywords:

Legal Protection, Trade Secrets, Agreements, MSMEs

Abstract

All companies have confidential information that is not allowedto be seen by the general public or even known by their employees. In this case, the Indonesian government has enacted laws to protect trade secrets, as local products in Indonesia have high economic value. This article examines the legal protection of trade secrets in culinary business agreementsfor Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs). And analyzethe challenges faced byMSMEsinthe culinary sectorin implementinglegal protectionoftrade secrets through business agreements. Also, analyzing the implementation of Law No. 30 of 2003 on trade secrets in protecting against violations of trade secrets. The method used in this research is the normativejuridical method by conducting a literature review related to thediscussed issues. The research results show that although the law provides legal protection for trade secrets, in reality, thereare still many information leaks that occur after an employeeleaves the company and joins a competitor. Therefore, it is considered important for business actors to receive legal protection to ensure the implementation of the intellectual property rights system as expected.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Arafah, I, F Hikmah - UIR Law Review, and undefined 2024. “Analisis Prinsip Kepastian Hukum Dalam Pengalihan Rahasia Dagang Di Indonesia.” Journal.Uir.Ac.IdI Arafah, F HikmahUIR Law Review, 2024•journal.Uir.Ac.Id. Accessed January 23, 2025. https://journal.uir.ac.id/index.php/uirlawreview/article/download/16540/6714.

Avianto, Rivaldo, Made Mahendrawati, and Dwi Arini. “Perlindungan Hukum Rahasia Dagang Atas Informasi Bisnis Dalam Perjanjian Kerja Di Kota Denpasar (Studi: Street Food Hoki Takoyaki).” Jurnal Analogi Hukum 4, no. 3 (2022): 240.

Disemadi, Hari Sutra. “Contextualization of Legal Protection of Intellectual Property in Micro Small and Medium Enterprises in Indonesia.” Law Reform 18, no. 1 (2022): 89– 110.

Faramukti, Talitha Shabrina. “PERLINDUNGAN HUKUM RAHASIA DAGANG ATAS INFORMASI BISNIS DALAM PERJANJIAN KERJA DI KABUPATEN SLEMAN (Studi Cafe ‘Ideologi Cafe’ Di Sleman).” Journal of Intellectual Property 4 (2021).

Giovani, Rizkyka Sheline, and Sebastian Stevanno Entoh. “Peran Hak Kekayaan Intelektual Terhadap UMKM Ditinjau Dari Aspek Hukum Dan Ekonomi Indonesia Authors.” Anthologhy: Indise Intellectual Property Rights 2 (2024): 187.

Marzuki, Peter. Penelitian Hukum. Jakarta: Kencan Prenada Media Group, 2010. Muhammad Ibrahim, and at all. “PERLINDUNGAN HUKUM TERHADAP PEMEGANG HAK RAHASIA DAGANG SEBAGAI BENTUK PEMBINAAN EKONOMI KREATIF PADA USAHA MIKRO, KECIL MENENGAH (UMKM) DI KABUPATEN SITUBONDO.” Prosiding Nasional 2024Universitas Abdurachman

Saleh SItubondo, n.d.

Nurhayati, Elly. “AKIBAT HUKUM TERHADAP PELANGGARAN RAHASIA

DAGANG PADA INDUSTRI PANGAN.” Jurnal Analisis Hukum 3, no. 1 (2020): 1–

Pranata, Lalu Muh Dani Aldi. “PERLINDUNGAN RAHASIA DAGANG DALAM

BISNIS KULINER (Studi Di Bertais Restoran TAMNAKA).” Universitas Mataram,

Purnomo, Bilqis, and Annisa Hikmah. “Upaya Perlindungan Hukum Terhadap Pelaku

UMKM Dalam Rahasia Dagang Melalui Perspektif HKI.” Gudang Jurnal

Multidisiplin Ilmu 2 (2024): 88.

Putri Hidayat Dwithia Febriena, Zora. “PENGEMBANGAN POTENSI PRODUKSI

USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH DI PONDOK PESANTREN MELALUI PENDAMPINGAN HAK KEKAYAAN INTELEKTUAL.” Jurnal Hukum Bisnis Bonum Commune 5, no. 1 (2022).

Rahmawati Dyah, Nooraini. “KEADILAN DALAM PERLINDUNGAN MEREK UMKM: EVALUASI HUKUM ATAS HAMBATAN DAN SOLUSI DALAM PENDAFTARAN HAK KEKAYAAN INTELEKTUAL.” Fortiori Law Journal 5, no. 1 (2025): 87–88.

Rizkia Dwi Nanda, and Ferdiansyah Hardi. Hak Kekayaan Intelektual Suatu Pengantar. Bandung: Widina Bhakti Persada Bandung, 2022.

Salam, Syukron, Rindia Fanny Kusumaningtyas, Sudijono Sastroatmodjo, and Rini Fidiyani. “Penerapan Kekayaan Intelektual Bidang Merek Dan Rahasia Dagang Bagi Para Pelaku Umkm Di Desa Lerep Kabupaten Semarang DalamMeningkatkan

Perekonomian Daerah.” Jurnal Pengabdian HukumIndonesia, 2021.

Sanjaya, A H, A P Salsabila, and ... “Aspek Hukum Rahasia Dagang Dalam Ekonomi Digital.” Multilingual ... 3, no. 4 (2023): 479–87.

https://ejournal.penerbitjurnal.com/index.php/multilingual/article/view/619%0Ahttps

://ejournal.penerbitjurnal.com/index.php/multilingual/article/download/619/543. Simanjuntak. “PERLINDUNGAN HUKUM ATAS RAHASIA DAGANG: KEAMANAN INFORMASI DALAM DUNIA BISNIS.” Linkedin, 2023.

https://id.linkedin.com/pulse/perlindungan-hukum-atas-rahasia-dagang.

Sosial, S Suwardi - SEIKAT: Jurnal Ilmu, Politik dan Hukum, and undefined 2024. “Perlindungan Hukum Terhadap Usaha Waralaba Terkait Rahasia Dagang Pada Perjanjian Dibuat Sesuai UU No. 30 Tahun 2000.” Ejournal.45mataram.or.IdS SuwardiSEIKAT: Jurnal Ilmu Sosial, Politik Dan Hukum, 2024•ejournal.45mataram.or.Id. Accessed January 23, 2025.

https://doi.org/10.55681/seikat.v3i5.1534.

Subagio, Hani. “Pentingnya Perlindungan Hukum Terhadap Rahasia Dagang Bagi

Pengusaha Kuliner Pengolahan Makanan Dan Minuman.” Jurnal Ideas 8 (2022).

https://jurnal.ideaspublishing.co.id/index.php/ideas/article/view/726/328.

Sudirman, Lu, and Hari Sutra Disemadi. “Rahasia Dagang Sebagai Perlindungan Kekayaan Intelektual Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Di Era Digitalisasi Dan Globalisasi.”

Journal Magister Hukum Udayana 12 (2023): 86.

Suteki, and Galang Taufani. Metode Penelitian Hukum, Raja GrafindoPersada. Depok:

Raja Grafindo Persada, 2018.

Suwardi. “PerlindunganHukumTerhadapUsahaWaralabaTerkait Rahasia Dagang Pada

Perjanjian Dibuat Sesuai UUNo.30 Tahun 2000.” SEIKAT: Jurnal Ilmu Sosial, Politik

Dan Hukum 3 (2024).

Tanaya, Velliana, Jessica Vincentia Marpaung, and Audrea Dindya Djohan.

“PERLINDUNGAN HUKUM RAHASIA DAGANG DALAM PERJANJIAN

FRANCHISE COCOYO.” Jurnal Ilmu Hukum 5 (2021).

Thalib, Aisyah, Nabilah Dibah, and Agus Riswandi. “Unveiling the Vital Role of Trade

Secrets in Sustaining Culinary Businesses for MSMEs.” Journal of Judicial Review

(2024): 11.

Toguan, Zulfikri. “Problematika Hak Kekayaan Intelektual Di Bidang Merek Bagi Pelaku

Usaha Mikro Kecil Menegah.” Uir Law Review 5, no. 2 (2021).

Tumpuan, Adiguna. “PERANAN APLIKASI GO FOOD TERHADAP

PERKEMBANGAN BISNIS KULINER.” Jurnal Pariwisata 3 (2020): 26–30.

Ulya, Widadatul. “IMPLEMENTASI HUKUM RAHASIA DAGANG SEBAGAI HAK KEKAYAAN INTELEKTUALDI ERA DIGITAL.” Journal of Intellectual Property

, no. 1 (2023): 17.

Yanthi, Tri. “Klausul Non-Kompetisi Dalam Perjanjian Kerja Sebagai Bentuk Perlindungan

Rahasia Dagang.” Jurnal Ekonomi, Kolerası & Kewirausahaan 15 (January 2025): 2. Yusuf Ibrahim, Muhammad, Irwan yulianto, Ide Prima Hadiyanto, Regilia Putri Nabillah, Dewi Kusuma Wardani, Fakultas Hukum, and Universitas Abdurachman Saleh Situbondo. “PERLINDUNGAN HUKUM TERHADAP PEMEGANG HAK RAHASIA DAGANG SEBAGAI BENTUK PEMBINAAN EKONOMI KREATIF PADA USAHA MIKRO, KECIL.” Unars.Ac.IdMY Ibrahim, I Yulianto, IP Hadiyanto, RP Nabillah, DK WardaniPROSIDING SEMINAR NASIONAL UNARS, 2024•unars.Ac.Id, 2024.

https://www.unars.ac.id/ojs/index.php/prosidingSDGs/article/view/4892.