Aplikasi Sistem Informasi Keputusan Pemilihan Kualitas Komoditas Kopi Unggulan menggunakan metode Topsis

Abstract

Saat ini, masih minim penelitian yang berfokus pada penyediaan alat atau sistem bagi pelaku usaha untuk mempermudah penentuan mutu biji kopi yang akan mereka gunakan. Padahal, biji kopi berkualitas wajib diidentifikasi secara tepat berdasarkan standar dan kriteria yang teruji. Sayangnya, penentuan kualitas kopi masih sering dilakukan secara visual atau pengamatan manual, praktik yang berisiko memengaruhi akurasi mutu dan rasa akhir produk. Untuk memastikan pemilihan biji kopi berkualitas unggul, diperlukan mekanisme pengambilan keputusan yang terstruktur. Solusinya adalah melalui Sistem Pendukung Keputusan (SPK), yaitu sistem informasi komputer yang memiliki sifat adaptif, interaktif, dan fleksibel. Pada penelitian pengembangan ini menerapkan metode Topsis  (technique for order preference by similarity to ideal solution), untuk mengetahui hasil perhitungan pengambilan keputusan biji kopi unggulan.